Weinprobe Freundeskreis Hockenheim-Commercy im Pumpwerk Hockenheim am Freitag, den 10. Mai um 19:30 Uhr

Traditionelle Weinprobe des Freundeskreises Hockenheim-Commercy am 10.05.2024

Edle Tropfen aus Frankreichs Südwesten

Die jährliche Probe von französischen Weinen anlässlich der Europawoche hat beim Freundeskreis Hockenheim-Commercy eine lange Tradition.

Zum einen ein beliebter, geselliger Treffpunkt, zum anderen auch die Möglichkeit, typische französische Weine näher kennzulernen.

Präsident Matthias Stier begrüßte im Pumpwerk eine illustre Schar von Weinfreunden, insbesondere den Stellvertreter des Oberbürgermeisters, Herrn Fritz Rösch. Dieser erwähnte in seinen Grußworten, dass sich diese Weinprobe zu einer Traditionsveranstaltung entwickelt hat und aus dem Veranstaltungskalender der Stadt Hockenheim nicht mehr wegzudenken ist.

 „3 Stunden Weinseligkeit beim Freundeskreis bewirkt mehr als ein Tag Urlaub an der Côte d‘ Azur und ist zudem wesentlich billiger“.

Axel Heidrich hatte es wieder übernommen, die Besucher auf eine Weinreise nach Frankreich mitzunehmen.

Nach den Weinanbaugebieten Bordeaux und Roussillon-Langedoc war das Ziel in diesem Jahr die Weinregion Südwest.

Das Anbaugebiet Südwest liegt in Frankreichs südwestlicher Ecke und grenzt nördlich an das Bordeaux, im Süden an die Pyrenäen an der Grenze zu Spanien und erstreckt sich von der Atlantikküste bis zu den Ausläufern des Central Massiv.

Man bezeichnet die Region Südwest treffenderweise als „Reben-Museum“, denn nirgendwo anders gibt es so viele autochthone Rebsorten wie hier, die zum Teil uralt sind und zunehmend wieder kultiviert wurden.

Man unterscheidet die Region in fünf größere Teilbereiche, die sehr unterschiedliche Weinstile mit eigenständigem Charakter produzieren. So war auch die Weinprobe nach den verschiedenen Regionen mit ihren speziellen Rebsorten aufgebaut.

Am Anfang und zur Einstimmung auf die ausgiebige Weinverkostung stand ein Frénés en Builles ein Winzersekt aus dem Gaillac. Ein fruchtiger Sekt der nach der Méthode Ancestrale in der Flasche gegärt wird.

Nach einem leichten Weißwein und einen erfrischenden Rosé  aus dem Côtes de Gascogne folgte ein leichter Rotwein zur  zur Einstimmung auf die folgenden kräftigen Rotweine.

Nach einem Rotwein aus der Region Gaillac wurden zum Höhepunkt und zum Abschluss wurden zwei Rotweine aus dem Cahors verkostet.

Cahors ist berühmt für seine Verwendung der Malbec-Traube. Diese Traube verleiht den Weinen von Cahors ihren charakteristischen Geschmack und ihre Textur. Cahors-Weine sind oft dunkel, tief und kraftvoll, langlebig und im Alter fein und rund. Sie sind bekannt für ihre robuste Struktur und ausgeprägte Tannine Dieser einzigartige Wein der Welt ist auch als „schwarzer Wein“ bekannt.

In der Verbindung mit einer reichhaltigen Käseauswahl, sowie den Baguettes der Bäcker Bauer hatte jeder Besucher sein persönliches Geschmackserlebnis.

Mit der Zusage, im nächsten Jahr mit Weinen einer anderen Weinregion Frankreichs wieder dabei zu sein, schloss Axel Heidrich die offizielle Weinprobe, die -  je nach Stehvermögen – in geselliger Rund weitergeführt wurde.

Axel Heidrich

Zur Einstimmung auf die Weinprobe wird als erstes ein Winzersekt aus Frankreich kredenzt.

Wenn am Gaumen feinste Bläschen tanzen, ist das bereits ein Genuss.

Und gleichzeitig wird der Gaumen für die Weine neutralisiert.

Die Weinreise geht in den Südwesten von Frankreich. Zwischen den jeweiligen Weinen wird Käse und Baguette gereicht.

Die Weine werden wir erst noch in den kommenden Tagen bei verschiedenen Winzern in Frankreich einkaufen, deshalb gibt es jetzt noch keine Details zu den Weinen.

Wir werden Ihnen auf jeden Fall hochwertige Weine zu einem sehr akzeptablen Preis anbieten.

Referent: Axel Heidrich

Anmeldschluss: Montag, 29. April 2024

Anmeldungen bei: Karin Kneis 06205 -6793 oder  Doris Lühmann 06205 -12187